デコ体験とコース料理「親子でロブション」1/5より予約受付

 フォーシーズが運営する「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」は2019年2月9日、デコレーション体験イベント「親子でロブション」を開催する。対象は6歳以上、デコレーション体験と食事も楽しめる。参加費は親子で1万8,000円、定員15組30人。2019年1月5日より受付開始。

趣味・娯楽 小学生
2月9日開催「親子でロブション」プロフィットロールのデコレーションを体験
  • 2月9日開催「親子でロブション」プロフィットロールのデコレーションを体験
  • 「親子でロブション」のようす
  • ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
  • コース料理を手掛けるシェフの関谷健一朗氏
 フォーシーズが運営する「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」は2019年2月9日、デコレーション体験イベント「親子でロブション」を開催する。対象は6歳以上、デコレーション体験と食事も楽しめる。参加費は親子で1万8,000円、定員15組30人。2019年1月5日より受付開始。

 六本木ヒルズ内にある「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」は、ロブションが提唱する「コンビビアリテ(懇親性)」を具現化した空間。シェフやサービススタッフとロングカウンターをはさんで会話をはずませながら、気軽に自由に楽しむことができる。

 「親子でロブション」は、子どもにスイーツのデコレーション体験と食事を楽しんでもらうことで、フレンチを身近に感じてほしいという想いから開催するイベント。今回はバレンタインのシーズンにぴったりのプティシューを重ね合わせた「プロフィットロール」のデコレーションを体験する。

 デコレーション体験後には、関谷健一朗氏が手掛けるコース料理と、デザートとして子どもが仕上げたプロフィットロールを親子で食べることができる。シェフの関谷健一朗氏は、フランス料理の由緒あるコンクールのひとつ「第52回<ル・テタンジェ>国際料理賞コンクール インターナショナル(パリ)」にて世界一に輝いた。

 定員は15組30人、申込みはラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションまで。2019年1月5日午前11時より、電話予約を受け付ける。参加費は子ども1人・大人1人で1万8,000円。子ども1人追加の場合は1万円、大人1人追加の場合は8,000円が別途必要となる。当日は親子での記念撮影を行うほか、子どもが着用したオリジナルロゴ入りエプロンを持ち帰ることができる。

 「親子でロブション」は季節ごとにテーマを変え、子どもに料理に触れてもらう体験と食事を楽しめるイベントとして、今後も展開予定。2019年は7月にも実施する予定だという。

◆親子でロブション
日時:2019年2月9日(土)10:30~13:00(10:00受付開始)
会場:ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション(東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド2階)
対象年齢:6歳以上
定員:15組30人
参加費:1万8,000円(子ども1人・大人1人)
※子ども1人追加の場合は1万円、大人1人追加の場合は8,000円が別途必要
申込開始日:2019年1月5日(土)11:00から
申込方法:ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションまで電話にて予約
※アレルギー食材がある場合は事前に要連絡・アレルギー(乳)がある場合は参加できない
《黄金崎綾乃》

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