パン工場では、パン作り以外にもさまざまな仕事があり、パンが出荷されていく。そうした仕事内容についても紹介している。
◆パン工場見学(第一パン工場) ※左下の再生ボタンを押して視聴してください。
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第一パンの高崎工場での、安全・衛生管理からパン作りの行程までを紹介。発酵温度は? 湿度は? パンを焼く温度や時間は? そして、どんなパンが出来上がるのかを、親子で問いかけながら視聴したい。
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