仙台市地下鉄南北線・東西線を運営する仙台市交通局は5月19日、南北線（泉中央～仙台～富沢）へ2024年度に導入を予定している新型車両「3000系」のデザインを発表した。
文部科学省は2021年5月24日、第26回「大学入試のあり方に関する検討会議」を開催する。傍聴者なしのWeb会議による開催とし、会議の模様は「YouTube」文部科学省会議専用チャンネルでライブ配信する。
西武園ゆうえんちは、2020年に開業70周年を迎え、「西武園ゆうえんち開業70周年記念事業」として、「心あたたまる幸福感に包まれる世界」をコンセプトにしたリニューアル工事が進められ、2021年5月19日グランドオープンとなった。
文部科学省は2021年5月18日、新型コロナウイルス感染症等により登校できない児童生徒の出席等の取扱いについて通知を出し、あらためて周知した。義務教育段階の登校の取扱いについてフローチャートを示し、子供等の状況に応じた適切な対応を求めている。
AIを活用した非財務ビッグデータの調査、分析を行うサステナブル・ラボは2021年5月10日、「子供にやさしいまちランキング」TOP10を発表した。1位となったのは「島根県」。2位「福井県」、3位「鳥取県」が続いている。
キユーピーは、新型コロナウイルスの影響により対面での開催が難しかった食育活動をオンラインでも提供できるハイブリッドな体制を整えた。「マヨネーズ教室」「食をテーマにした講演会」を、ニーズにあわせて対面・オンラインから選択できる。
日本サッカー協会（JFA）は、6歳以下の未就学児を対象とした「JFAユニクロサッカーキッズ」を全国15会場で開催する。参加費は無料。申込方法は随時、日本サッカー協会の公式Webサイトに掲載される。
和歌山県教育委員会は2021年4月12日、2022年度（令和4年度）県立高等学校入学者選抜日程を発表した。特別選抜の面接等は2022年2月8日、一般選抜・スポーツ推薦の学力検査は3月9日、面接・実技検査等は3月10日に実施する。
群馬県教育委員会は、2022年度（令和4年度）県立高等学校入学者選抜の日程を公表した。全日制課程・フレックススクール前期選抜および連携型選抜は2022年2月8日、後期選抜は3月8日・9日に学力検査等を実施する。
公立大学協会は2021年5月17日、大学入学共通テストにかかる財政措置に関する要望書を文部科学省に提出した。成績提供手数料の値上げは、コロナ禍で不安定な状況が続く大学の財政基盤に打撃を与える可能性があるとして、国が財政的な措置を果たすよう求めている。
文部科学省は2021年5月14日、大学や高等専門学校等に向けて、新型コロナウイルス感染症の長期化等にともなって行われた学生等に対する追加の経済的支援を学生に周知するよう依頼した。
文部科学省は2021年5月18日、GIGAスクール構想の実現に向けた各自治体のICT環境整備状況について、3月末時点の確定値を公表した。全国で64自治体（3.5％）が2020年度内に納品を完了しない見込みだったことが明らかになった。
長野県教育委員会は、2022年度（令和4年度）長野県立高等学校入学者選抜の実施日程を発表した。選抜実施日は前期選抜（自己推薦型選抜）が2022年2月8日、後期選抜（一般選抜）が3月9日に行われる。
筑波大学宇宙理論・観測研究室は2021年7月11日、第12回天文宇宙の七夕講演会をオンラインで開催する。天文・宇宙の専門家が、最先端の研究内容を一般の人にもわかりやすく解説する。参加費は無料。参加申込はメールにて受け付けている。
ライフイズテックは2021年5月18日、プログラミング学習用EdTech教材「Life is Tech! Lesson（ライフイズテックレッスン）」を利用する市区町村が、300自治体を突破したことを公表した。
『TIGER & BUNNY』をモチーフにしたポップな文具・雑貨アイテムが、「普段使いができるキャラクター・タレント文具」をテーマとしたブランド「MOGURA 文具店」より登場。オンラインショップ「MOGU MALL」にて予約を受け付けている。
