2013年11月の生活・健康 食ニュース記事一覧

食と科学の体感型イベント「科学、食べました」12/15九州大学 画像
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食と科学の体感型イベント「科学、食べました」12/15九州大学

 九州大学は12月15日、一般・高校生・小中学生を対象に、食に関する科学的側面を考えるイベント「科学、食べました」を開催する。入場無料で、事前申込は不要。

立命館大が「100円朝食」を全面導入…他大学も続々 画像
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立命館大が「100円朝食」を全面導入…他大学も続々

 立命館大学は、10月21日~11月1日に実験的に導入した「100円朝食」が大好評であったことから、当初2014年4月より全面導入する予定を前倒しして、2013年12月より京都・滋賀の両キャンパスで全面的に導入する。

中高生のいる家庭の約6割で「食事中にケータイ・スマホ使用禁止」と食育 画像

中高生のいる家庭の約6割で「食事中にケータイ・スマホ使用禁止」と食育

 パルシステムは11月20日、「家族の食卓に関する調査2013」を発表した。調査結果より、「食事中は、ケータイ・スマホを使用しない」ことを教育している割合は、中高生の子どもがいる家庭で58.6%であることがわかった。

子どもに食べさせたい、100%天然素材で作る料理講座「天然おだしでお味噌汁を作ろう」 画像

子どもに食べさせたい、100%天然素材で作る料理講座「天然おだしでお味噌汁を作ろう」

 家庭料理研究家の高窪美穂子氏が主催する料理講座「子どもに食べさせたい 昆布と鰹節でとる天然おだしでお味噌汁を作ろう!」が、11月23日に東京都大田区のライフコミュニティ西馬込にて開催される。申込制、会費1,800円。

高校生開発「家族に食べさせたいお弁当」、埼玉のイトーヨーカドーで順次発売 画像

高校生開発「家族に食べさせたいお弁当」、埼玉のイトーヨーカドーで順次発売

 イトーヨーカ堂は、埼玉県内の高校4校の生徒と共同開発した「家族に食べさせたいお弁当」4種類を県内19店舗のイトーヨーカドーにて週替りで順次発売すると発表した。食材には、埼玉県産の小松菜や深谷ねぎ、さつまいもなどが使用されているという。

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