アレルギー配慮食品も掲載拡充、日本食品標準成分表改訂
文部科学省は日本食品標準成分表について、15年ぶりとなる収載食品の拡充など大幅な改訂を行い、平成27年度内に公表すると発表した。伝統的な食品やアレルギーに配慮した食品などが新たに掲載される予定だ。
お子さまの野菜嫌いを克服…ル・クルーゼカフェが豊洲にオープン
東京・豊洲の人気カフェ・CAFE;HAUSが、10月6日から16日まで期間限定で「ル・クルーゼカフェ」としてオープンする。
マグノリアベーカリー、ハロウィン限定スイーツ発売中
マグノリアベーカリー（MAGNOLIA BAKERY）が10月1日から31日まで、ハロウィンモチーフの期間限定スイーツを発売している。
【年末年始】阪急百貨店、三世代向けなど332種類のおせち予約開始
阪急百貨店が、332種類に及ぶバラエティ豊かなおせち料理の予約販売をスタートしている。
日本橋三越、ファミリー向け「妖精たちのクリスマス」ケーキ
季節は秋本番だが、すでにクリスマス商戦に向けた動きは各業界で始まっている。特に毎年大きな注目を集めるのは、クリスマスケーキだろう。三越伊勢丹では、10月14日から今年のクリスマスケーキの予約を、基幹3店舗でスタートする。
太宰府天満宮の合格餅入り「合格祈願おせち」発売
JTB国内旅行企画は10月8日午後2時より、AユニットJTB「おせちの鉄人」を発売する。太宰府天満宮の合格餅が入った「合格祈願おせち」など、15の新商品を含む全141商品を用意。申込みは12月15日まで（一部商品を除く）。JTB各店舗や提携販売各店などで受け付ける。
ロンドンの大人気カップケーキ、東京・原宿に日本初出店10/3
東京・原宿、神宮前に10月3日、新しく開業される商業施設「カスケード原宿」に、英国ロンドン生まれた大人気カップケーキ「ローラズ・カップケーキ（LOLA'S Cupcakes）」がやって来る。
東北食材を楽しむ…クックパッドが料理教室開講
クックパッドは、「クックパッド料理教室 ～東北食材をおいしく楽しむレッスン～」を10月から全国で開講する。同料理教室は、復興庁の「新しい東北」官民共同PR事業の一環として、クックパッドグループが運営する、クックパッド料理教室で実施されるもの。
中秋の名月を安全に…月見だんごの窒息やアレルギー注意
消費者庁では、子どもを事故から守るためのさまざまな取組みを行うプロジェクトを実施している。「子ども安全メール」の最新号では、9月27日の「中秋の名月」を前に、月見だんごでの窒息やアレルギー症状の発症に対する注意を呼びかけている。
千葉大、味噌づくりやセグウェイでの街づくりを学ぶ
市民とともに社会問題について考える公開講座「柏の葉カレッジリンク・プログラム」。その今年度におけるプログラムを、千葉大学が10月から開始する。講座は「味噌について学ぶ」と「セグウェイによる街づくり」の2コース。
北欧生まれの「ハミングミント」が二子玉の人気カフェとコラボ
二子玉川の玉川高島屋S・C店で、9月17日から10月12日までサンリオの「ハミングミント」とカフェ「ラ・メゾン アンソレイユターブル」がコラボした「ハミングミントカフェ」が期間限定でオープンしている。
スイーツが馬車やお化けに変身…リーガロイヤルのハロウィーン
リーガロイヤルホテル（大阪）のレストランやテイクアウトショップでは9月1日より、ハロウィンに合わせた期間限定メニューを提供している。
あっちもこっちもスヌーピー、「PEANUTS Cafe」オープン
スヌーピーが登場する「ピーナッツ」が65周年を迎える10月2日、中目黒に「PEANUTS Cafe」がオープンする。アメリカ西海岸をテーマに、本格的なカリフォルニアダイニングを堪能でき、オリジナルグッズの購入も可能。
2016年新作おせち、贅沢に食材や盛り付けにこだわり
9月14日、都内にて「イオン2016年 新作おせち お披露目会」が実施された。今回、披露されたのは、“贅沢”をキーワードに、素材・産地・製法にこだわった20種類のおせち料理。
小学6年生32名が食器洗いに挑戦…ライオン全国出張授業
ライオンは、2015年1月より全国で開催している出張授業「驚きの“ナノ洗い”実験教室」の第4回を香川県高松市牟礼南小学校で開催した。小学6年生32名が、ライオン・リビングケアマイスターの杉本美穂氏から食器洗いの大変さやナノ洗いについて学んだ。
赤ちゃんの成長にあった離乳食を確認記録できるAndroidアプリ
プラスアールは、無料のAndroidアプリ「ステップ離乳食」を、9月11日にリリースした。同アプリでは、子どもの成長に応じた離乳食の情報収集や、食事の記録ができる。
