マルコメ・河合塾がコラボ、「健脳食」味噌汁で受験生を応援
マルコメは、河合塾と協業で「健脳食（ブレインフード）」といわれる食材を利用した受験生を応援する即席みそ汁「合格のミソ 6食」を9月上旬に発売する。同商品には、味噌や大豆、野菜や海藻などが含まれる。
岐阜大、パンや天ぷらの食感を数値化する技術を確立
岐阜大学が音響を利用して食品の体積を非破壊で検査する技術を確立。技術を組み込んだソフトウェアを開発し、現在製品化を進めている。業務用としてだけでなく、家庭内でも気軽に利用できる製品にしていく考えだ。
【夏休み】小学生の自由研究をクックパッドが応援…特集ページ開設
クックパッドは、子どものやる気を引き出す自由研究テーマを紹介した特集ページ「夏休みのたべもの自由研究特集2015」を7月に開設した。子どもたちが「やってみたい」と思うような自由研究のテーマを学年別・教科別に紹介している。
【夏休み】食や文化で国際交流8/15…プリキュアやヒーローも
日本学生支援機構は、8月15日、青海の東京国際交流館で「国際交流フェスティバル2015」を開催する。日本文化体験コーナーやワールドフードコート、国際のど自慢大会、ステージショーなど、子どもから大人まで楽しめるプログラムを多数用意している。
お子さまのコップのフチにジバニャン…お食事お楽しみグッズ
『妖怪ウォッチ』がコップのフチにやってくる。「コップのフチ子さん」などを発売する奇譚クラブの「PUTITTO series」から発売する。第2弾は映画公開直前である10月23日に発売予定だ。
【夏休み】ランドホテル、見逃せない夏の期間限定メニュー
現在、3つのディズニーホテルでは8月31日（月）まで、東京ディズニーランドの夏イベント「ディズニー夏祭り」と東京ディズニーシーの夏イベント「ディズニー・サマーフェスティバル」と連動したスペシャルメニューを提供中だ。
ルネ高生×パールレディが新商品を共同開発「大きな経験になった」
ルネサンス高等学校の選抜生徒たちとJOL原宿、タピオカとクレープ専門店「パール レディ（Pearl Lady）」が5月より共同開発を進めてきた新商品「タピ氷」が完成し、7月25日に東京都渋谷区でJOL原宿（東京都渋谷区）にて披露イベントが開催された。
おどろき倹約術も…大学生のランチ代は月6千円
就職ジャーナルは大学生に1か月の昼食にかかる費用を聞いたところ、平均額は6,247円となった。また、女子学生より男子学生のほうが約1,500円高いことがわかった。倹約をするために弁当を持参したり、安い店に行くなどの工夫もあるようだ。
たらみのゼリー、子どものスポーツ・文化活動を支援
フルーツゼリーを展開するたらみは、同社商品を販売することで子どものスポーツ・文化活動の資金調達を支援する「たらみ 青少年・児童 スポーツ・文化活動 応援プロジェクト」をCSR活動の一環として実施している。
食べてみたい漬物1位は「トマト」…さっぱりピクルスレシピを紹介
タキイ種苗は、毎月21日の「漬物の日」に際し、日本で古くから親しまれている漬物に関する調査を行った。漬物で好きな野菜のトップ3は「きゅうり」「白菜」「大根」で、漬物で食べてみたい野菜の1位はトマトであることがわかった。
家族で体験、太陽光でチョコバナナやポップコーンを作ろう
7月14日、都市型アウトドアパークの豊洲WILDMAGIC（東京都江東区）内「LOVE KINGDOM」で「GREEN POWER KITCHEN」プレス体験会が行われた。太陽光による調理が可能な「ソーラークッキング」を体験してきた。
夢を目指して…十文字学園女子大新学科第一期生が語る女子大の良さと学び
十文字学園女子大学は、2015年4月より人間生活学部に「文芸文化学科」と「健康栄養学科」を新設した。第一期生である「文芸文化学科」小川さんと「健康栄養学科」松本さんに、学園生活や学び、将来の夢などを聞いた。
【夏休み】化学工学会企画、高校生向け日清オイリオ見学8/3
化学工学会は、高校生を対象に日清オイリオグループ横浜磯子事業場を見学する「2015年度 高校生のための施設見学会」を8月3日に開催する。料理に使う食用油の作り方と、製造設備を知ることができる。
【夏休み】雪印メグミルク、夏休み自由研究応援Webサイト開設
雪印メグミルクは7月15日、「親子で楽しもう！～2015夏休み自由研究応援特集～」Webサイトを企業ホームページ内にオープンした。自由研究に役立つテーマを軸に、親子で楽しめる「牛乳パック工作」やお料理レシピなどを紹介している。
東大、食物アレルギーを抑える分子を発見…治療への応用に期待
東京大学は7月10日、雑誌「Nature Communications」オンライン版にて、食物アレルギーの症状を抑える分子を発見したことを発表。アレルギー反応の原因となる細胞が産生する分子が、症状の悪化を防ぐ作用があることがわかった。
【夏休み】世界遺産で映画祭「CINEMA CARAVAN in 白川郷」7/18-20
岐阜県にある白川郷の世界遺産登録20周年を記念して7月18日から20日まで、国内外で移動式映画館を展開する「CINEMA CARAVAN」を迎えて、白川村全体を舞台にした映画祭「CINEMA CARAVAN in 白川郷」が開催される。
