明治の粉ミルクから放射性物質が検出
明治は12月6日、同社の乳幼児向け粉ミルク「明治ステップ」の製品の一部から放射性物質が検出されたとし、対象商品の取り替えに応じると発表した。
「子どもの頃に怒られた食べ方」の1位は?
森永乳業は12月5日、「現代人の食べ物の嗜好と傾向に関する調査」の結果を公開した。同調査は、全国の20〜49歳までの男女400名を対象に、11月25日〜30日に実施(協力:楽天リサーチ)。
学校給食の食材安全確保へ…文科省が検査機の整備を補助
文部科学省は11月22日、「安全・安心のための学校給食環境整備事業」についてホームページに掲載した。
マイクロソフト社食でランチご馳走、お土産抽選も
クーポン共同購入サイト「LUXA(ルクサ)」を運営するルクサは18日、クーポン共同購入サイトの初の取り組みとして、「LUXA 憧れの社食体験プレゼント!」企画を発表した。第一弾は、日本マイクロソフトの社員食堂で社食メニューを食べることができる権利となっている。
料理レシピサイトのトレンドは「独自性」と「専門性」
ここ最近、「料理レシピサイト」の多様化が進んでいる。大手レシピサイトがサービス強化を行う一方で、新しいコンセプトのサイトが多数登場しているのだ。
栗原はるみの料理レシピ紹介アプリ「四季の暮らし」Android版
ゆとりの空間は11月15日、料理家の栗原はるみが、料理レシピを紹介するアプリ「四季の暮らし」Android版を、Androidマーケットにて配信開始した。
間もなく解禁、60周年を迎えるボジョレー・ヌーボーのお味は?
解禁日がフランス政府により正式に決められ、ボジョレー・ヌーボーが誕生した1951年から今年で60年。気になる2011のボジョレーワインの出来はどうなのだろうか。
下ごしらえ・調理法で放射性物質を除去…身近な食品をチェック
WEB新書から、米や野菜、肉、魚介類など身近な食品の除染の可能性と限界を探る徳丸威一郎著「台所に必携! 加工・調理法別 放射性物質の除去率」が発行された。
子どものおやつ、約8割が150円未満・5割以上が食品添加物を心配
パルシステム生活協同組合連合会は11月8日、主婦を対象に実施した「子どものおやつに関する調査」の結果を発表した。
DHAのイメージ…51.3%が血液サラサラ、記憶力の向上も40.2%
マルハニチロホールディングスは11月8日、「40代50代の健康に関する調査」の結果を公開した。
学習アプリのセールや合格天丼…旺文社&てんやの受験生応援企画
旺文社は11月7日、螢雪天神(赤城神社)と天丼てんやと共同で実施する「受験生合格祈願タイアップ企画」について発表した。
はろうきてぃ 紀文おせち一段重、ネットで11/4受付開始
サンリオのインターネット・携帯通販「サンリオオンラインショップ」で、ハローキティをデザインした冷凍おせち「はろうきてぃ 紀文おせち一段重」の販売が開始される。
ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2012を発売
日本ミシュランタイヤは、『ミシュランガイド京都・大阪・神戸・奈良2012』の日本語版と英語版を21日より発売する。
キッザニア甲子園、食育フェア「Enjoy Food~みんなで朝食を」10/19より
こどもが主役の街「キッザニア甲子園(KidZania Koshien)」は、10月19日~25日まで、食育フェア「Enjoy Food~みんなで朝食を」を開催する。
放射性物質による食材汚染、主婦の7割が懸念
パルシステム生活協同組合連合会は10月11日、主婦を対象に行った「家族の食卓に関する調査」の結果を公開した。
「完全母乳」が58.3%希望するも実際は31.7%
育児関連商品及び機能性食品などを研究開発・製造するビーンスターク・スノーとイードは、出産・授乳経験がある20〜50代の女性を対象に「授乳に関する意識調査」を実施した。

