小学生対象の料理教室「味覚のアトリエ」…講師に帝国ホテル総料理長
東京ガスは、10月22日から28日に全国で開催される味覚教育イベント「味覚の一週間」に協賛。著名なシェフや有識者による「味覚のアトリエ」を開催する。
チキンラーメン誕生日に「ラーメン記念日フェスタ2012 in 横浜」8/25-26開催
日清食品は、8月25日（土）と26日（日）の2日間、「ラーメン記念日フェスタ2012」を横浜みなとみらいのカップヌードルミュージアムパークで開催する。両日とも午前11時～午後5時。
小学生のご当地アイデア料理コンテスト、ユニセフのチャリティープログラム
日本製粉は、子どもたちの「食への興味・関心」や「郷土への誇り・愛着」が育つようにと「小学生ご当地アイデア料理コンテスト」を開催する。
果実や野菜の酵素エキスで健康に、9/25まで予約販売
株式会社ネットプライスは、精選した約60種類の果実・野菜から抽出した酵素エキスを使用し、天然素材のみを凝縮した「植物エキス発酵飲料 太陽の酵素」を、9月4日から9月25日にかけて予約販売を開始する。
8/10は「カロリーコントロールの日」、日本記念日協会も認定
8月10日は「カロリーコントロールの日」ということをご存じだろうか？江崎グリコが、食生活の基本となる80kcalにちなんで8月10日を「カロリーコントロールの日」として定め、昨年より日本記念日協会の認定も受けている。
7割は「高くても国産うなぎ」…土用の丑調査
27日の土用の丑の日を目前に、稚魚の不漁で国産うなぎの価格が高騰、輸入うなぎが注目されている。インターネット調査会社のマクロミルは、全国の20才以上の男女に、「土用の丑（うし）の日に関する調査」を実施した。
無添加・ノンオイルのヘルシー「SONOKOスウィーツ」…銀座店限定販売
株式会社SONOKOでは、銀座店限定で、無添加・ノンオイルのヘルシースイーツ「SONOKOスウィーツ」を販売している。
全国高校生料理コンクール…小麦粉料理のオリジナルレシピ募集中
全国高等学校家庭クラブ連盟（FHJ）は、日清製粉グループの協賛で「第43回 全国高校生料理コンクール」を開催する。
壱番屋、暑い夏に向け冷たいカレーを提供…新陳代謝を上げる効果も
何もしていなくても、汗が滲んでくる季節が近い。しかし、そんな季節でもカレーを好んで食べる人は多いのでは？
ケンコーコムが5月の健康食品の売れ筋成分ランキングを発表、第1位は葉酸
健康食品や医薬品などをインターネットで販売するEコマースサイト「ケンコーコム」を運営するケンコーコム株式会社が、「2012年5月 健康食品 売れ筋成分ランキング」を発表した。
塩分補給の塩アメにクエン酸、鉄分、ぶどう糖をプラスしたキャンディー登場
夏の塩分補給としてすっかり定着した塩アメだが、明治からは、さらに進化した4品が登場する。
話題のタニタ食堂が五反田の病院内にオープン
今年1月に東京・丸の内で直営1号店となる「丸の内タニタ食堂」が、オープン直後から連日満席の人気となっているが、本日6月15日、なんと、病院内に2号店がオープンした。
デニーズ、栄養アドバイザー監修の新ランチメニューが6/26から登場
ファミレスのカロリー表示はいまや常識だが、デニーズにはさらに進化したメニューが「平日ランチ」に登場するらしい。
野菜のレシピ本で内面からの美・健康を…アボカドやパプリカなどの野菜が効果的
出版社三才ブックスは、有機野菜などの食品宅配専門スーパー「Oisix」（オイシックス）のレシピブログでもおなじみ、川島令美さんの初のオリジナルレシピ本「川島令美の食べてキレイに毎日野菜レシピ」を6月14日に、全国書店、Amazonほかで発売を開始した。
炭酸系美容商品、8割以上の女性が「効果があると感じる」と回答…トレンド総研調査
「炭酸ブーム」が続いているが、その影響は飲料業界にとどまらない。特に最近注目を集めているのが、“美容”の分野。美容ドリンクやヘッドスパなど、さまざまな商品で「炭酸」が用いられてヒットしている。
プリン体と上手に付き合うためのサプリメント…ポリフェノールが効果的
飲み会や食事会など、ダイエットしていても楽しく思いっきり食べたいときもあるはず。
