【学校ニュース】城西大学、阪南大学、龍谷大学
学校・教育機関発表のプレスリリースよりピックアップ。4月27日は城西大学、阪南大学、龍谷大学の情報を紹介する。龍谷大学が「食の嗜好研究センター」を置き、食の嗜好性に関する研究活動を開始など。
【GW】ビュッフェ・エンタメ・教育の大型遊具施設「KidsBee」横浜にオープン
セガエンタテインメントは、室内遊具と本格ビュッフェが一緒に楽しめる大型施設「KidsBee（キッズビー）」を、横浜市港北ニュータウン地区のショッピングセンター「港北みなも」3階に、4月25日グランドオープンする。
【GW】西武池袋店屋上に「食と緑の空中庭園」、モネ「睡蓮」の世界
西武池袋本店の屋上に4月29日、「食と緑の空中庭園」がオープン。季節に応じた世界の料理や牡蠣が手軽に楽しめるレストランバーなどが登場する。子どもがはだしで遊べる芝生広場「グラス フィールド」も設置される。
成績が気になる大学生は92.3％、生徒化し「先生はもっと指導すべき」
現代の大学生は、授業の出席を重視するなど、高校までの「生徒」状態を継続する傾向にあることが4月22日、全国大学生活協同組合連合会による「2014年大学生の意識調査」の結果から明らかになった。
【学校ニュース】北里大、帝京平成大、金沢工業大、法政大、追手門学院大
学校・教育機関発表のプレスリリースよりピックアップ。4月22日は北里大学、帝京平成大学、金沢工業大学、法政大学、追手門学院大学の情報を紹介する。金沢工業大学が三井物産と共同開発契約を締結など。
【学校ニュース】千葉商科大、清泉女子大、金沢工業大、京都外国語大、立命館大
学校・教育機関発表のプレスリリースよりピックアップ。4月21日は千葉商科大学、清泉女子大学、金沢工業大学、京都外国語大学、立命館大学の情報を紹介する。千葉商科大学が統計研究会と共催でCUC公開講座を開催など。
ジバニャンたちが和菓子になってイオンに登場、4/29先行販売
バンダイ キャンディ事業部は、和菓子「食べマス 妖怪ウォッチ」を、2015年4月29日より全国のイオン（沖縄を除く）にて先行発売すると発表した。
女子高生が生みの親？ ヒット商品「焼きたてメロンパンアイス」
金沢市発祥のヒット商品に「世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス」というスイーツがある。メロンパンアイスはどのようにして生まれたのだろうか。
端午の節句に食べる物、最多は「かしわもち」…北海道では「ケーキ」
「端午の節句（5月5日）」に食べる物は、「かしわもち」が全国的に多い一方、西日本では「ちまき」、北海道では「ケーキ」が多い傾向にあることが4月15日、ウェブクルーによるアンケート結果から明らかになった。五月人形を贈る風習にも地域差がみられた。
子どもの朝食は主食を重視、調理から食べ終わるまで平均30分
子どもの朝食の調理から食べ終わるまでの時間は30分以内の家庭が多く、主食を摂ることを重視していることが、ベネッセ教育情報サイトのアンケートからわかった。主食以外のメニューでは、たまご料理やソーセージなどが多い。
話題の「おにぎらず」レシピ紹介の特設サイト、専用のりも
味付のりやお茶づけなどの乾物食品を扱う浜乙女は、クックパッドなどで検索ワードの上位にあがり話題となっている「おにぎらず」を紹介する特設サイトを新たにオープンした。おにぎらずの作り方やレシピをまとめて紹介している。
世界で一番お米を食べている国は…日本は50位
世界で一番お米を食べている国は「バングラデシュ」で、ひとりあたりの1日の消費量は、日本のコンビニのおにぎりで換算すると10個以上にもなることが、トリップアドバイザーの調査結果より明らかになった。なお、日本の消費量は世界第50位という。
食物アレルギーの最新情報を提供するサイトがオープン
リンクアンドコミュニケーションは、国立研究開発法人国立成育医療研究センターとの共同研究の一環として、食物アレルギーに関する最新の情報を提供するWEBサイト『アレルギーラボ』を4月3日にリリースした。
増税後食費減らした100％、主食と野菜は節約せず…タキイ種苗
タキイ種苗は4月2日、20～50代の既婚女性を対象に「家庭の食卓」に関する意識調査の結果を公表した。2014年4月1日の増税以降、食費を減らしたと回答したのは100％だったが、主食である米、パン、麺などの主食は食費を削らないと回答したのは53.0％だった。
大学生協が「保護者版大学進学ガイドブック2016」を公開
全国大学生活協同組合連合会（大学生協）は、「保護者版大学進学ガイドブック2016」をwebサイト上で公開した。大学進学で気になる新生活準備や奨学金、食事、万一の備えなど、ガイドブックが保護者の心配事や疑問に答えてくれる。
【学校ニュース】札幌大、学習院大、帝京大、金沢工業大、京都産業大
学校・教育機関発表のプレスリリースよりピックアップ。4月7日は札幌大学、学習院大学、帝京大学、金沢工業大学、京都産業大学の情報を紹介する。学習院大学が「国際社会学部（仮称）」の設置認可を文部科学省に申請など。
