小学生パティシエ選手権の参加者を募集している。夢を菓子で表現するコンクールで、有名パティシエが審査し、優勝者はフランスパティシエ体験・親子ペア旅行に招待される。締め切りは8月10日。主催は同選手権実行委員会。 「きっとうまくいくよ。夢をお菓子で形にしよう！」をテーマに行われ、今年で9回め。昨年は全国から561の応募があった。 応募資格は日本に在住する小学1年～6年生。自分で菓子が作れる人、またはこれから作ってみたい人。 応募方法はホームページから応募用紙をダウンロードして必要事項を記入し、自分の夢をイメージしたオリジナルの菓子の絵、または実際に作った菓子の写真と材料と作り方を一緒に郵送する。 菓子の種類は、ケーキ、クッキー、プディング、和菓子など、どんな種類でもよい。1人何点でも応募可。ただし、応募用紙を別にする。応募した作品は返却しないので、コピーして保存しておくこと。 8月下旬に行われる書類選考の一次審査で50人を選び、入賞者の上位10人は、9月に東京で行われる決勝大会に参加できる。2時間半の間に実際に菓子を作り、有名パティシエの審査を受ける。 審査委員長は女子栄養大学学長の香川芳子氏、審査員はオ・グルニエ・ドールの西原金蔵氏、ノリエットの永井紀之氏、モンサンクレールの辻口博啓氏、パティスリー・ポタジエの柿沢安耶氏。優勝者は「フランスパティシエ体験」親子ペア旅行が贈られる。 昨年は小学5年生の「森の観覧車」というタイトルで、ショウガを使って味に工夫した菓子が優勝。これまでの大会の様子はホームページで見ることができる。◆第9回パティシエ選手権対象：日本に在住する小学1年～6年生。自分でお菓子が作れる人、またはこれから作ってみたい人応募方法：応募用紙に必要事項を記入し、自分の夢をイメージしたオリジナルの菓子の絵、または実際に作った菓子の写真と材料と作り方を一緒に郵送する。応募先：小学生パティシエ選手権（〒103-8601 郵便事業株式会社 日本橋支店留）締め切り：8月10日（土）当日消印有効決勝大会：9月22日（日）製粉会館（中央区日本橋兜町）
