農水省「全国工場見学・市場見学一覧」公開…見学ポイントも

 農林水産省は7月31日、「全国工場見学・市場見学一覧」をホームページに公開した。「食」に関わる工場・市場で、一般消費者を対象に見学などができる全国の施設を紹介。担当者が教えてくれた見学のおすすめポイントも掲載されている。

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 農林水産省は7月31日、「全国工場見学・市場見学一覧」をホームページに公開した。「食」に関わる工場・市場で、一般消費者を対象に見学などができる全国の施設を紹介。担当者が教えてくれた見学のおすすめポイントも掲載されている。

 政府は、食育の推進に関する施策を計画的に進めるため、平成23年度より「第2次食育推進基本計画」を策定し課題解決に取り組んでいる。その一環である工場見学等は、国民に対し食に関わるさまざまな体験活動を通じて食への感謝や理解をより深めてもらおうとするもので、積極的に参加してもらいたいという。一方で食品関連業者等には、工場見学や情報提供の見直しを図り、より充実に努めるよう推進している。

 工場見学・市場見学紹介のページは、地域別に見やすく一覧でまとめられており、7月31日時点で全国の84施設が掲載されている。担当者自らが書いた見学のおすすめポイントや、各見学施設のホームページのリンク先が紹介されているので、事前に情報をチェックして足を運びたい。なお、内容が変わる可能性があるので、見学を申し込む際に最新情報を確認のこと。

 また、農水省のホームページでは、食料の生産に関する体験活動ができる場所を紹介した「農林漁業体験スポット一覧」も掲載している。なお、平成26年3月末時点の情報のため、申込みの際には各団体に問い合わせのこと。
《荻田和子》

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