給食市場は4兆5,525億円、幼稚園・保育所向けが堅調 2枚目の写真・画像

 矢野経済研究所は7月14日、給食市場に関する調査結果を発表した。2015年度の国内給食市場規模は、前年度比101.2%の4兆5,525億円、分野別では学校給食が伸び悩み、幼稚園・保育所給食が堅調に推移していることが明らかになった。

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2015年度の給食市場の分野別市場構成比
2015年度の給食市場の分野別市場構成比

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