ACTION for NIPPONは、渋谷シダックスホールにて「野菜の日～がんばろう東日本！～被災地野菜応援セミナー」を8月31日に開催する。
マルハニチロは9月3日、安井レイコさんと一緒に、マルハニチロの缶詰や加工品を使った節電レシピを作る「親子で作るECO楽レシピ 料理教室」を開催する。
早速、スーパーで「グルト！」のストロベリー味とバナナ味を購入。しかし、どこにも「凍らせてお召し上がりください」とは書いてない。
文部科学省は7月21日、各都道府県教育委員会などの関係機関宛に「学校給食の食材の安全確保について」と題した事務連絡を行ったと発表した。
マルハニチロ食品は、エッセイストで料理研究家の安井レイコさんによる「安井レイコのECO楽レシピ」サイトを7月19日に開設した。
カゴメは、食育支援活動の一環として「子どもの朝食に関する調査」を実施、調査報告書をまとめて公開している。
横浜市は7月12日、福島県産の牛肉から放射性物質が検出されたことを受け、市立小学校と市立保育所給食への牛肉の使用を控えることを通達したと発表した。
今年、ピエール・エルメ・パリとルレ・デセール日本メンバーが中心となり、2011年6月22日の「夏至」を日本における「MACARON DAY マカロンデー」と制定し、イベントをスタートする
ル・クルーゼ ジャポンは6月15日、同社の公式コミュニティサイトおよびYouTubeの公式チャンネルの開設について発表した。
ゴディバジャパンは6月9日、パウンドケーキとクッキーの新製品に、フィナンシェを詰め合わせた新しい「パティスリーアソートメン」の販売を開始した。
ローソンは、「UchiCafeSWEETSシーズンズコレクション」第2弾として、6月21日に全国のローソン店舗（SHOP99、ローソンストア100は除く）にて「夏コレクション」を開始する。
ハーゲンダッツ ジャパンは、5月23日に発売したクレープグラッセ「キャラメルクッキー・クランチ」「ストロベリーチーズケーキ」のうち、「ストロベリーチーズケーキ」を一時販売休止すると発表した。
内閣府は5月27日、「平成23年度版食育白書（平成23年5月27日閣議決定）」を公表した。食育推進施策の重要なテーマや具体的な取組をコラム等で紹介している。
マルハニチロホールディングスは5月25日、20〜50代の女性を対象に行った「お弁当に関する調査」の結果を発表した。
「レスキューアクア911」という商品をご存じだろうか。逆浸透膜のフィルターを利用した世界初の携帯用浄水器で、泥水や雨水を飲み水に変えてしまうという画期的なものだ。
横浜市学校給食会は5月10日、学校給食の使用物資に関する産地の問合わせが多くなっていることから、ホームページにて「給食用物資の産地（5月使用予定分）」を公表した。
