高校生の朝食、ご飯がパンに勝利…男子を中心に支持じわり
高校生の朝食は「パン」より「ご飯」――。農林中央金庫の調査によると、東京近郊に住む高校生が普段食べている朝食はご飯がもっともも多く、パンを押さえて初めてトップに躍り出た。男子生徒を中心にご飯が支持を集めた。
ミツバチ不足に助っ人、イチゴ授粉に「ヒロズキンバエ」…岡山大学
ミツバチの代わりとしてイチゴの授粉に使えるハエ「ビーフライ」の利用が広がってきた。傷の治療など医療用に幼虫が使われるヒロズキンバエの成虫だ。ヒロズキンバエとは、キンバエの一種。日本国内にも生息する。
【発達障害6】保護者が「食」でできること…現場の実例から
子どもの発達の遅れや偏り、発達障害の側面から、その特徴や具体的な関わり方について紹介するコラム「発達障害」。第6回は、生きづらさを抱える子どもたちに対し、大人ができることを食生活と療育の観点から読み解く。
【夏休み2017】キッザニア×ニッポンハム「仕事体験」6/25まで募集
キッザニアとオフィシャルスポンサーである日本ハムは、実社会の仕事を体験できるプログラム「Out of KidZania」を関東と北海道で8月に開催する。対象は小学4年生～6年生。申込みは、6月25日までWebサイトより受け付けている。
農水省「食育白書」公表…栄養バランスや学校給食など
農林水産省は5月30日、「平成28年度食育白書」を公表した。調査データや実践例などを盛り込みながら、食育にかかわる実態や施策の現状などをわかりやすく紹介している。Webサイトから見ることができる。
【夏休み2017】小学生対象、日本料理店で学ぶ「板前体験」8/6東京
飲食店を展開する大東企業は8月6日、小学生対象の食育イベント「親子で学ぶ食育キッズ板前体験」を北大路京橋茶寮で開催する。参加費は無料。定員は10組。申込みはWebサイトにて7月10日まで受け付けている。
【夏休み2017】スタバの高校生プログラム、6/1募集スタート
スターバックスコーヒーは6月1日、夏の「Youth Connection @ STARBUCKS」参加者応募受付をスタートする。応募は6月20日まで。「街のひとを元気にする」高校生を募集する。募集人数は各実施店舗につき2名～4名程度。
ひと味ちがうお中元、地域食材や健康志向でPR
大手百貨店や総合スーパーで、中元商戦が始まった。産地と連携して地域色豊かな食材を前面に出した限定品や、健康志向の高まりを反映した加工品が登場。各社は５月からインターネット販売を始め、本格化する６月に
立教大生、英語で日本酒・日本ワインの魅力を発信
立教大学観光学部は、英語で日本酒や日本ワインについて説明できる人材育成を目的に、「英語による日本酒・ワイン講座」を開講している。開講は7月3日まで。日本酒に注目した取組みとしては、新潟大学も5月10日に「日本酒学」の構築を目指すとする声明を発表している。
論文代わりに「食」を発表、自慢の逸品ずらり…第10回「大学は美味しい!!」
新宿高島屋は5月18日から23日までの6日間、大学が開発した食品や製品が一堂に会する特別展「第10回 大学は美味しい!!フェア」を開催する。商品開発や研究に携わった学生らが、ゼミや学部で取り組んだ自慢の逸品を直接ブースで販売する。
【話題】カバンへ縦に入れても大丈夫、お弁当箱「フードマン」
Twitterではいま、縦にしても中身が崩れないという、シービージャパンによる「薄型弁当箱 フードマン」が話題だ。値段は1,944円（税込）。フードマンミニや、「汁漏れしにくい弁当箱 ライスボーイ」も紹介する。
新宿高島屋、第10回「大学は美味しい!!」フェア5/18-23…名店とのコラボも登場
5月18日から23日まで、新宿高島屋は「プロジェクト88」が主催する「第10回『大学は美味しい!!』フェア」を実施する。日本全国各地から36校が参加。地元の名産品や自慢の食材を用い、学生ならではのアイデアで生み出した逸品が勢揃いする。
全国より約80店舗のパン屋が集結「青山パン祭り」5/20・21
全国のこだわりのパン屋が集まる「青山パン祭り」が、5月20日、21日に東京・青山にある国際連合大学中庭広場で開催される。
ママの復職で親子は睡眠不足傾向に…働くママの7割は寝不足
オイシックスが、母親の「出産後の復職（就職）による親子の睡眠の変化」について調査したところ、復職後の母親の約7割が寝不足を感じており、半数近くの子どもに睡眠時間の減少が見られた。
うさ耳ミッキーのパンなど新メニュー、アンバサダーホテル5/10から
ディズニーアンバサダーホテルのレストランとラウンジでは、6月14日（水）までの期間、東京ディズニーランドのスペシャルイベント「ディズニー・イースター」と連動したレストランイベントを開催中。5月10日より新メニューが登場。
【GW2017】二子玉川ライズに森が出現、親子で楽しむワークショップ
GWに二子玉川ライズに森が出現。期間限定「ビアファーム」でビールとグルメを堪能できる。なお、4月29日（土・祝）～5月7日（日） には、子どもから大人まで一緒になって楽しめる「太陽と星空のサーカス」を開催する。
