ユウカ「ハローキティフルーツラムネ」など9商品13品目を自主回収
お菓子メーカーのユウカは11月21日、「ハローキティフルーツラムネ」などを自主回収すると発表した。商品に表示されていないアレルギー物質の小麦含有が検出されたという。対象となるのは賞味期限が2017年11月15日以前の商品。
第11回「給食甲子園」優勝は道産子献立、広がる給食レシピ公開
21世紀構想研究会は12日4日、東京都豊島区の女子栄養大学駒込キャンパスで第11回全国学校給食甲子園の決勝大会を開催。2,004校・施設の中から、北海道代表・足寄町学校給食センターの栄養教諭・吉田美優氏と調理員・廣田裕美氏が優勝した。
「合格祈願お弁当レシピ」大学生協Webサイトで第2弾公開
全国大学生活協同組合連合会（大学生協）は、大学生協の管理栄養士が開発した「合格祈願お弁当レシピ」の第2弾をWebサイトで紹介している。入試当日のお弁当だけでなく、通学や塾などにもおすすめだという。
「ポケモンおせち」予約受付中、モンスターボールに子どもが好む食材を
「京菜味のむら」を運営するノムラフーズは、「ポケットモンスター」をあしらった本格京風おせち料理、「ポケモンおせち」の予約を受け付け中だ。こどもが好む食材が盛り込まれた、“モンスターボール”型の重箱入りの賑やかなおせちとなっている。
親子一緒にIoT水耕栽培、家庭用キット「やさい物語」
沖縄セルラーは11月15日、IoTを活用した家庭用水耕栽培キット「やさい物語」を12月中旬に予約受付開始、2017年2月下旬から発売すると発表した。
15-19歳は食物繊維・カルシウム摂取少…H27年度「国民健康・栄養調査」
厚生労働省は11月14日、平成27年11月に実施した「国民健康・栄養調査」の結果を公表した。若年層ほど主食・主菜・副菜を組み合わせた食事を摂取しておらず、7歳-19歳は60歳以上と比較して食物繊維の摂取量が少ない傾向にあった。
50円朝食でポカポカスタート、早稲田大学「腸温活プロジェクト」
早稲田大学は11月14日、学生の心身とお財布事情に優しい「50円朝食」をスタートした。フジッコ、敷島製パンPasco、青森県りんご対策協議会、相模屋食料が協力し、冬本番を迎え冷えやすくなる学生の体を温め、授業に取組みやすくする。提供は11月18日まで。
子どもの睡眠時無呼吸症候群・好き嫌い、解決策は「歯学」にあり…第6回歯科プレスセミナーPR
全国の私立歯科大学・歯学部（15大学17歯学部）が加盟する日本私立歯科大学協会は11月1日、国民生活における歯科の役割の大きさおよび歯科医療の最前線を伝える「第6回歯科プレスセミナー」を都内で開催した。
冬だけに味わえるパレスホテル東京のスイーツ＆ブレッド
パレスホテル東京では12月1日から17年2月28日まで、ホリデーシーズンにぴったりの冬季限定スイーツ＆ブレッド、カクテルを提供する。
11/14は埼玉「県民の日」、家族を守る災害食について考えよう
11月14日は埼玉県の「県民の日」。埼玉県危機管理防災センターでは、午後1時から4時まで家庭における食料品の備えの重要性や具体的な備えについて周知するイベント「家族を守る災害食フェスタ」を開催する。入場無料、事前申込み不要。
高大接続・産学連携、特産品でメロンパン…千葉商大×銚子商
千葉商科大学商経学部と千葉県立銚子商業高校は、山崎製パン千葉工場、JAちばみどり、JA全農ちばと連携し、「貴味メロン」を使用した「ま～るいメロンデニッシュ」を共同開発した。推奨価格は1個125円前後。
絵本の主人公になって料理を楽しむ「100本のスプーン」クリスマス限定プラン
スマイルズが運営するファミリーレストラン「100本のスプーン」では12月20日から25日まで、クリスマス限定コース「サンタのおてつだい」（大人／5,000円、子ども／2,700円）を提供。11月1日より先着で予約受付を行っている。
楽しみながら野菜を学ぶ「キッザニア農業体験」柏11/26
キッザニア東京は11月26日、千葉県柏市にあるオークビレッジ柏の葉で「キッザニア農業体験 in Oak Village」を開催する。参加費は子ども3,500円、保護者1,500円（いずれも税込）。Webサイトより申込みを受け付けている。
カロリーメイトゼリー自主回収、一部にカビ混入
大塚製薬は11月7日、「カロリーメイトゼリー」を自主回収すると発表した。商品の一部にカビが混入していることがわかり、万全を期した対応を取る。該当商品はアップル、ライム＆グレープフルーツ、フルーティ ミルク味と、ジョグメイトプロテインゼリーの4種。
元東京農大教授・小泉幸道氏も参加、八芳園で酢の魅力に迫る11/18
八芳園では11月18日、福岡で300年作り続けている「庄分酢」を使った実験的セミナーと、料亭・壺中庵の料理長が作る庄分酢を使った「酢会席」を味わう会を開催する。元東京農業大学教授である小泉幸道氏も登壇予定。
【年末年始】新年にぴったり、ミニサイズの「鏡餅」HIGASHIYA
和菓子店・ヒガシヤ（HIGASHIYA）が12月13日まで、新年にぴったりの「鏡餅」の予約を数量限定で受付けている。
