日本製粉「小学生ご当地アイデア料理コンテスト」受賞作品発表
日本製粉は、「小学生ご当地アイデア料理コンテスト」の受賞作品12点を発表した。応募総数244点の中から、小学5年生の大村はなさんの「静岡茶・チャ・cha ピリッとからい とりカワカツ丼」が最優秀賞に選ばれた。
毎週指定時間帯に食材を配送、ローソンとヤフーの定期宅配1/17より
ローソンとヤフーの合弁事業会社であるスマートキッチンは16日、定期宅配サービス『スマートキッチン』を17日より開始することを発表した。
学習院女子大、小学生対象エコサイエンス教室「けんちん汁をつくろう！」を開催
学習院女子大学環境教育センターは1月20日、小学生の親子を対象としたエコサイエンス教室「けんちん汁をつくろう！」を開催する。同イベントでは、けんちん汁の調理や味覚に関する学習などを行うという。
宮崎牛をJAL国際線ファーストクラスで提供、監修はミシュラン3ツ星シェフ
日本航空（JAL）は、国際線の新商品「JAL SKY SUITE 777」導入を記念し、欧米線のファーストクラスで、1月9日～3月31日まで「日本一」の称号を持つ宮崎牛を提供する。
ぐるなびアプリ「シェフごはん」、プロの料理人がレシピやコツを伝授
ぐるなびは、プロの料理人ならではのレシピや家庭での定番料理・おもてなし料理のコツ・ポイントをシェフが伝授するiOSアプリ「シェフごはん」の提供を12月20日から開始した。
親子で楽しく食体験、夢の料理イラスト大募集…特別賞は番組出演も
CS放送局キッズステーションが現在放送中の総合食育番組「おやこでクッキング」では、冬のキャンペーンとして、子どもの描く「ゆめのごはんプレート」のイラストを募集している。応募はパソコンまたは郵送で、受賞者には賞品をプレゼント。
食材宅配サービスをヤーフーとローソンが展開、3月には2万点の品揃えでオープン
ヤフーとローソンは、合弁事業会社「株式会社スマートキッチン」を設立した。同社は、Yahoo！JAPAN、ローソン両社が持つノウハウ及びインフラを活用し、日本全国に向けてインターネットによる食品・日用品の宅配サービス「スマートキッチン」を展開する。
食と農林漁業の祭典「農業フロンティア2012」12/1-2
12月1日、2日の両日、食と農林漁業の祭典「農業フロンティア2012」が東京ビッグサイトで開催される。入場は無料。
お年玉をあげた人は63.8％、おせち料理は9.3品…紀文調べ
紀文食品は、首都圏の主婦を対象としたお正月に対する意識調査を実施。調査結果をホームページに公開した。今年も、ほとんどの人がお正月にはおせち料理を食べている結果となった。
7割以上の主婦、1日あたりの買い物時間は30分以上…既婚女性調査
食品スーパーのサミットと調査会社のネオマーケティングは、主婦の料理時間とネットスーパーに関する調査を実施。家事にかけている時間の中でもっとも多いのは料理と88.6％が回答した。
硬水と軟水、料理との相性は…料理研究家がレシピを紹介
ミネラルウォーターの普及にともない、「硬水」「軟水」という言葉も一般的になったが、その違いや、それが料理に及ぼす影響などについては、意外と知られていない。キリンは7日、“水の硬さ”と、それに伴う調理法や味への影響について調べた結果を公表した。
キッコーマンからiPhone・iPadアプリ「今日の献立」
キッコーマンは、個々のレシピを組み合わせて「献立づくり」ができる無料アプリ「今日の献立」を、iOS向けに提供開始した。
即席めんでアイデア料理「インスタントラーメン小学生レシピコンクール」
日本即席食品工業協会は、小学生を対象に即席めんを使ったアイデア料理を募集する「インスタントラーメン小学生レシピコンクール」を開催する。10月15日まで応募を受け付ける。
子ども「夢のXmasケーキコンテスト関東」…参加賞はシュークリーム
銀座コージーコーナーは9月15日から10月8日の期間、「夢のクリスマスケーキコンテスト」関東大会の作品を募集する。募集対象は、小学生未満のリトルキッズ部門と小学校1年生から6年生までのキッズ部門。
親子で乳牛牧場体験、新鮮な牛乳を使った料理作りなども…10/28福岡
ホテル日航福岡は、10月28日に館外イベントとして「第23回 親子で楽しむ秋の農園」を開催する。「親子で楽しむ農園」は、ホテルシェフと参加者が一緒に、契約農園で野菜の観察や収穫を行い、そこで採れた食材を使ったランチを楽しむ食育イベント。
自慢メニューを競う「全国親子クッキングコンテスト」地区大会参加者募集
ガス事業団体などで構成されるウィズガスCLUBが、第6回ウィズガス全国親子クッキングコンテストの参加者を募集している。「わが家のおいしいごはん」をテーマに、親子の2名1組で自慢メニューを競う。地区代表チームが出場する全国大会は2013年1月27日に開催される。
