【GW2016】離島で釣りと料理の親子食育体験…リゾナーレ小浜島
「星野リゾート リゾナーレ小浜島」は、食育体験ができるアクティビティプログラム「海のおひさまキッチン」を2016年4月29日より開催する。海に囲まれた離島ならではの食育体験ができる。対象は5歳以上。
水と食材を入れてボタンを押すだけの万能調理器
山本電気は、切った食材と水などの液体を入れるだけで調理できるCook Master「Shunsai～旬彩～」を4月5日に発売する。
お母さんの手料理「美味しくない」1割、10代に聞く母の味調査
今は女性も働く時代。世のお母さんも忙しくてなかなか凝った手料理を作るのは難しくなってきたのではないでしょうか。コンビニやファミレスなど、忙しいときに大助かりのお店も増えましたが、やはりお母さんの味は美味しく感じるもの。
大人1人につき小学生以下4人まで無料のさかな料理祭
東京都千代田区の日比谷公園・噴水広場に3月3日から6日まで、日本各地の魚介料理が集結する、さかな祭「ジャパン・フィッシャーマンズ・フェスティバル2016 極旨！さかな祭」が開催される。
都心で気軽にアウトドア、無料野外体験教室3/12
東京都公園協会は3月12日、無料の野外体験教室「アウトドアクッキング」を開催する。親子でかまどを使った料理などを体験する。参加は無料で、林試の森公園サービスセンターで受け付けている。
門外不出の一流レシピを家庭へ…ホテルニューオータニ大阪が公開
ホテルニューオータニ大阪は1月15日、開業30周年に際し非公開を守り抜いてきたホテルのレシピを掲載する特別企画「シェフノート～門外不出のホテルレシピ～」を開始した。シェフ秘伝のレシピの一部を無料で公開する。レシピの更新は月毎。
ディズニー ツムツムの巻きずし全30レシピ登場
ブティック社は、レシピ本『かんたんに楽しく巻ける！ ディズニー ツムツム巻きずし』を12月19日から販売している。
チキンやデザートまで、豪華クリスマスレシピサイト6選
クリスマスイブ・クリスマスまであと少し。家族と過ごす特別な1日のため、子どもにとびきりのご馳走を用意しようと準備している保護者も多いのではないだろうか。お子さまや3世代で料理を楽しめるよう、食品会社が提供するクリスマスレシピを紹介しよう。
落合シェフやつきぢ3代目に学ぶ「こども食堂」、イタリアンや和食に挑戦1/11
土屋環境教育振興財団は2016年1月11日、ららぽーと豊洲内のABCクッキングスタジオで、小学4年生～6年生を対象とした料理教室「こども食堂」を開催する。特別講師に、落合務氏と田村隆氏を招き、イタリアンと和食のおもてなし料理を学ぶ。
【年末年始】小学生でも作れる、京都老舗料亭「近又」がおせち料理本発売
小学生でも簡単に作れて見栄えのするおせち料理の本「和のおかずの教科書」が12月7日に発売された。著者は京都の老舗料亭「近又（きんまた）」7代目。小学生を対象にした料理教室を開催しており、簡単で時短で作るおせち料理をていねいにまとめている。1,500円（税別）。
実際に洗ってみた、ママも安心…ハンドソープで“洗える”スマホがKDDIから登場
KDDIと沖縄セルラーは、ハンドソープで洗えるスマートフォン「DIGNO rafre（ラフレ）」を12月11日より発売する。「DIGNO rafre」は手を洗うようにスマートフォンを洗えるだけでなく、温水防水対応のためお風呂場や台所でも利用できる。
東京ガスの小学生親子向け料理教室、1-2月は「中華まん」など
東京ガスは、幼児・小学生とその保護者を対象とした料理教室「キッズ イン ザ キッチン」の2016年1月・2月開催分についてホームページに掲載、1月開催分の申込受付を開始した。「親子クラス」と「子どもクラス」の2コースを東京ガス料理教室19か所で開催する。
クックパッド、2015年食のトレンド大賞は「おにぎらず」
11月30日、都内にて「クックパッドアワード2015」が発表された。同アワードは、料理レシピサイト「クックパッド」が主催となり、“今年の食のトレンド”を発表するもので、2回目の実施となる。
【年末年始】専門店、旅館、料亭・有名レストラン…2016年のおせちトレンドは？
総合オンラインストア「Amazon」（以下、アマゾン）は、おせち料理の2016年売れ筋商品の予約注文ランキングTOP10を発表した。今年のおせちのトレンドはいかに？
筑駒・麻布・聖光・早慶ら高校生完全プロデュース食フェス11/14-15
11月14日・15日の2日間、赤坂サカスで、麻布高校や聖光学院などの現役高校生がゼロからプロデュースした食フェス「WORLD CUP-FOOD FES 2015」が開催される。 高校生が世界の伝統料理のカップフードの店を出店、投票によってNo.1を決めるプログラムも実施される。
試食や給食のアレルギー対応を相談…学校給食・食育フェア12/13
大阪市教育委員会は12月13日、市の中学校給食を含む学校給食を市民に知ってもらう機会として、「学校給食・食育フェア2015」を開催する。給食の試食や展示などを行うほか、料理体験の参加者を11月20日まで募集している。
