親子で作る節電レシピ…マルハニチロの料理教室9/3開催
マルハニチロは9月3日、安井レイコさんと一緒に、マルハニチロの缶詰や加工品を使った節電レシピを作る「親子で作るECO楽レシピ 料理教室」を開催する。
環境教育や食育にも活用…無洗米工場を見学しよう
東洋精米機製作所は8月10日、直営工場のトーヨーライスセンター関東工場（埼玉県坂戸市）の工場見学用ホームページ「目からウロコの無洗米工場見学 〜あなたも一歩先行くコメ博士〜」を公開した。
日本製粉、バーチャル体験もできる「小麦を育てよう！」
日本製粉では、2010年9月からホームページで連載している「小麦を育てよう！」が完結し、小麦栽培のバーチャル体験もできる解説サイトで小・中学生の自然体験活動を応援する。
DNA抽出実験「サケの誕生物語と生命の設計図のひみつ」8/26
マルハニチログループでは、8月26日に豊洲本社にて実施する親子対象の理科実験「サケの誕生物語と生命の設計図のひみつ」の参加者を募集している。
収穫や出荷、ハンバーガー作りを体験…Out of KidZania農業体験
「キッザニア（KidZania）」の企画・開発を行うキッズシティージャパンと「モスフードサービスは7月28日、「Out of KidZania モスフードサービス 農業体験」の参加者募集を開始した。
電気も食材も無駄なく使う「安井レイコのECO楽レシピ」開設
マルハニチロ食品は、エッセイストで料理研究家の安井レイコさんによる「安井レイコのECO楽レシピ」サイトを7月19日に開設した。
学校給食を食育活動の教材として利用できる「食育ソリューション」
富士通岡山システムエンジニアリングは、小中学校の食育活動を支援する「食育ソリューション」の提供を開始する。
小学生対象、小麦粉を使ったオリジナルご当地料理＆活動レポート募集
日本製粉は、小学生を対象に小麦粉を使ったご当地のアイデア料理レシピを募集する「第1回小学生ご当地アイデア料理コンテスト」を開催する。
じゃがいもの花はどれ？…農水省「こどもページ」がリニューアル
農林水産省は6月1日、同省のホームページの子ども向け情報ページをリニューアルし、デザインの変更や新コンテンツの追加を行ったと発表した。
内閣府、「平成23年度版食育白書」を公表
内閣府は5月27日、「平成23年度版食育白書（平成23年5月27日閣議決定）」を公表した。食育推進施策の重要なテーマや具体的な取組をコラム等で紹介している。
【GW】ル・コルドン・ブルー、小学生向けチャリティイベント
フランス料理・菓子・パンの料理学校ル・コルドン・ブルーの代官山校は5月5日（木・祝）11時～16時、「キッズフェスティバル2011」を開催する。
内閣府調査、家族と一緒の食事はコミュニケーションを図れる81.1％
内閣府では、「食育の現状と意識に関する調査」の結果を公表している。同調査は、食育に対する国民の意識を把握し、今後の食育推進施策の参考とすることを目的とするもの。
植付け＆収穫をセット体験する親子農業体験ツアー
農協観光では、植付けと収穫の作業をセットで体験できる「JA全農親子農業体験ツアー」の参加者を募集している。
記憶力＆集中力upに効く簡単ドライカレー弁当≪栄養編≫
記憶力＆集中力upに効く簡単ドライカレー弁当≪レシピ編≫で紹介したお弁当の栄養面について紹介します。
記憶力＆集中力upに効く簡単ドライカレー弁当≪レシピ編≫
時間に追われながら過ごしている子どもにとり、ランチタイムは頭も心もリラックスできる大切な時間。お弁当箱の蓋を開けた時に季節を感じさせてあげましょう。
免疫力アップ！ 花粉症やウイルスをやっつけるお弁当≪栄養編≫
免疫力アップ！ 花粉症やウイルスをやっつけるお弁当≪レシピ編≫で紹介したお弁当の栄養面について紹介。簡単蒸しケーキも。
