高校生が自ら献立づくりに参加する食育弁当サービス
JTB法人東京は3月29日、「生徒参加型食育弁当」サービスの提供開始について発表した。弁当の基本価格は420円で、1校あたり1日50個から注文することができる。また、契約期間は1年単位で設定することが可能。
女子栄養大の学食メニューを社食に…大日本印刷
タニタ社員食堂のヘルシーレシピが話題だが、DNP（大日本印刷）グループは、女子栄養大学のカフェテリア（学生食堂）のメニューを社員食堂で提供することを発表した。
「弁当の日」応援プロジェクト発足記念、子ども料理教室＆講演会4/15
「弁当の日」応援プロジェクト事務局は3月8日、「弁当の日」応援プロジェクト発足記念イベント 子ども料理教室＆講演会の開催について発表した。4月15日に小学生を対象とした子ども料理教室＆大人向け講演会を開催する。応募方法はWebサイトより受け付けている。
米食事情、ヘルシー志向とエスニック料理が増加傾向に
アメリカ人の最近のヘルシー志向は、どうやら本物のようだ。
健康診断で気になるのは…体重が63％、腹囲が37％
IT製品情報サイト『キーマンズネット』みんなの疑問に白黒つける「情シスのスイッチ」コーナーで、「メンテナンス」をテーマにしたアンケートを実施した。
学校仕様の植物工場「みらい畑」を福島の小学校へ
千葉大学と三井不動産、みらい、三協フロンティアは2月16日、閉鎖型施設内で人工光源を利用し、無農薬水耕栽培を行う小型植物工場の学校バージョンの開発について発表した。
【塾弁 番外編】受験生のお夜食にDHAやEPA豊富な「かちゅー湯（勝つ〜湯）」
受験シーズンもいよいよ本番。今回は番外編として、受験生が夜の勉強の合間に食べて、お腹も満たし、気分転換にも役立つ「お夜食」にぴったりのレシピをご紹介します。
東京海洋大学、小学生と保護者対象の「さかなクン講演会」12/11
東京海洋大学は、港区芝浦港南地区総合支所との連携事業として、さかなクンの講演会を12月11日に開催する。
ベネッセ、食育＆料理講座「クッキング★クラブ」来年4月開講
ベネッセコーポレーションは11月11日、同社の通信講座「進研ゼミ小学講座」において、食育・料理講座を開講すると発表した。
各界の第一人者と貴重体験！「テトラパックわくわくチャレンジ」の取組み
日本テトラパックは今年2011年より、CSRの一環として、小学生を対象に「テトラパックわくわくチャレンジ」（以下、わくわくチャレンジ）という活動を実施している。
キッザニア甲子園、食育フェア「Enjoy Food～みんなで朝食を」10/19より
こどもが主役の街「キッザニア甲子園（KidZania Koshien）」は、10月19日～25日まで、食育フェア「Enjoy Food～みんなで朝食を」を開催する。
“勝てるごはん”のレシピ本「早稲田大学競走部のおいしい寮めし」発売
主婦の友社から、「早稲田大学競走部のおいしい寮めし」が発売された。関東インカレ（5月）、日本インカレ（9月）で総合優勝、駅伝での活躍も期待される早稲田大学競走部の「勝てるごはん」のレシピ本なのだという。
子どもを難関校へ進学させたい母親の5割がDHA入り食材を購入
マルハニチロホールディングスは9月28日、「子どもの成長とDHAに関する調査」の結果について公表した。
らでぃっしゅぼーや、キッザニア東京に「野菜マルシェ」オープン
らでぃっしゅぼーやは、「キッザニア東京（KidZania）」にオフィシャルスポンサーとして出展することを決定。“こどもが野菜を好きになる”職業体験を提供するパビリオン「野菜マルシェ」を12月7日にオープンする。
試食会や料理パフォーマンスなど「東京都食育フェア」10/8・9
東京都は9月21日、「第5回 東京都食育フェア〜楽しみながら食を育もう！」の開催について発表した。
しまじろうグッズが当たる…カゴメとベネッセが共同キャンペーン
カゴメとベネッセコーポレーションは9月1日から11月30日まで、しまじろうのシリコントレーなどが当たる「おやこでクッキング やさいのおいしさ大発見！」キャンペーンを共同展開する。
