“見た目もシルクな”和洋スイーツ…新宿伊勢丹3/15まで
伊勢丹新宿店の地下食品売場では、“シルク”をテーマにしたスイーツのコレクションが3月15日まで販売されている。
パリ郊外で人気「フレデリック・カッセル」のイースターエッグ
「フレデリック・カッセル」から、オリジナルプリントのイースターエッグが登場！ 3月18日（金）～3月31日（木）まで期間限定発売となる。
春限定、マグノリアベーカリーの桜色カップケーキ
マグノリアベーカリー（MAGNOLIA BAKERY）が3月1日から4月15日まで、春限定の「サクラカップケーキ」を発売する。
さくらフィナンシェやケーキで春満喫、インターコンチ東京3/14-4/17
東京・赤坂の「ANAインターコンチネンタルホテル東京」では、3月14日から4月17日まで「さくらフェア 2016」と題して、桜並木の開花時期に合わせて、"桜"をテーマに春らしい食材を使った期間限定メニューを展開する。
卒業や入学、就職…春の贈答用にオークラ海老名の「おめで鯛パイ」
オークラフロンティアホテル海老名は、3月1日より卒業や入学、就職などの春のお祝い贈答用焼き菓子「おめで鯛パイ」のオンライン販売を開始した。家族で楽しめる大きめサイズで、リボンをあしらった箱入り。1匹3,000円（税込）。
ジョエル・ロブションのオリジナルイースターエッグ2種
今年のイースター向けに、フランス有名シェフ、ジョエル・ロブションが展開する4店舗では、ロブションオリジナルのキャラメル入りのイースターエッグ2種を各限定50個で発売！
50店舗が集結、北欧ライフスタイルマーケット…国連大学3/12・13
北欧のライフスタイルマーケット「Nordic Lifestyle Market」が、3月12日、13日に東京・青山の国際連合大学中庭広場にて開催される。
映画とコラボしたオリジナル堂島ロールが限定発売
実在したソプラノ歌手フローレンス・フォスター・ジェンキンスをモデルに“音痴の歌姫”を描く映画「偉大なるマルグリット」と、「堂島ロール」のコラボレーションがこのほど決定。2月24日（水）～4月15日（金）の期間限定で販売される。
千葉商科大「企業とつくるプロジェクト」から生まれた健康志向チョコ
千葉商科大学商経学部の学生が、山形県立米沢商業高校およびロック製菓とチョコレート菓子を共同開発した「SANUS（サーヌス）チョコレート」を発売する。同学の「企業とつくるプロジェクト」の一環で生まれた商品だ。
“花の家族”のイースターコレクション…ラ・メゾン・デュ・ショコラ
パリの高級チョコレート専門店ラ・メゾン・デュ・ショコラ（La Maison du Chocolat）が、イースターコレクション「UN AIR de FAMILLE」を発売する。
ホワイトデー限定はテディベアとのセット…ジャン＝ポール・エヴァン
ジャン＝ポール・エヴァン（JEAN-PAUL HEVIN）が3月1日から14日まで、ホワイトデーに向けた期間限定コレクションを発売する。
初の和ドーナツが春限定…クリスピー・クリーム・ドーナツ2/24から
アメリカ発の「クリスピー・クリーム・ドーナツ」から春の行楽シーズンに向けて、"ゆず"や”サクラ"、"黒みつ抹茶"など和素材を使ったドーナツ3種が新登場！ 2月24日から期間限定発売となる。
ホワイトデー限定、パレスホテル東京のおはじきキャンディー等4種
パレスホテル東京のペストリーショップ「Sweets & Deli」では3月1日から14日まで、ホワイトデー限定スイーツ4種類を販売する。
キティ・マイメロたちがアイスに…サンリオ×サーティワン
「サンリオ」キャラクターと、アイスクリームショップ「サーティワン アイスクリーム」がコラボレーションしたグッズが、2月17日より順次発売される。
2/14はバレンタイン、「bean to bar」専門店の限定クラフトチョコ
カフェ キツネ（CAFE KITSUNE）が2月11日、東京・中目黒にあるbean to bar専門店グリーン ビーン トゥ バー チョコレート（green bean to bar CHOCOLATE）とコラボレーションしたクラフトチョコレートを数量限定で発売する。
シナモンロール専門店「シナボン」、期間限定でお持ち帰り
シアトル発のシナモンロール専門店「シナボン（Cinnabon）」が、2月3日（水）～5月8日（日）まで「クイーンズスクエア横浜 [アット！] 1st 1階」に期間限定テイクアウトショップをオープンする。
