秋の行事食「お月見ってなぁに?」東京ガス料理教室9・10月

 東京ガスは2019年9月・10月、秋の行事「お月見」にちなんだ料理教室「キッズ イン ザ キッチン」を開催する。「親子クラス」と「子どもクラス」の2クラスを設け、お月見にちなんだ「おはぎ」作りなどに挑戦する。9月分の申込受付は8月1日から。

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 東京ガスは2019年9月・10月、秋の行事「お月見」にちなんだ料理教室「キッズ イン ザ キッチン」を開催する。「親子クラス」と「子どもクラス」の2クラスを設け、お月見にちなんだ「おはぎ」作りなどに挑戦する。9月分の申込受付は8月1日から。

 東京ガスでは、100年以上にわたり「炎」で作る料理のおいしさ、楽しさ、環境に配慮しながら料理する大切さを伝える料理教室を開催している。現在は、初心者向けから上級者、子ども、親子、男性向けとさまざまな料理教室を展開しており、和洋中だけでなくパン、お菓子など多彩なコースを実施している。

 「キッズ イン ザ キッチン」は、東京ガスが1992年から行っている食育プログラム。9月・10月は「秋の行事食を知ろう!お月見ってなぁに?」をテーマに、お月見についての紹介とお月見にあわせた料理作りに挑戦する。メニューは、キッズ3色おはぎと厚揚げのお月見あんかけ。おはぎはかわいらしいサイズで3種類の味に仕上げる。

 「親子クラス」は、4歳から小学2年生の子どもと保護者2人1組が対象。保護者に子どもと調理をするうえでのポイントを紹介しながら子どもと一緒に楽しめる調理方法を実践する。「子どもクラス」は、小学3年生から6年生が対象。子どもたちだけで調理体験し、炎の扱い方や包丁の使い方のほか、「五感」や「エコ・クッキング」についても学習する。

 申込みは東京ガスWebサイトで受け付ける。9月開催分は8月1日から、10月開催分は9月2日から受付開始。開催日や開催場所の詳細は、東京ガスWebサイト「炎の食情報サイト」から確認できる。

◆キッズ イン ザ キッチン「秋の行事食を知ろう!お月見ってなぁに?」
申込期間:9月開催分…2019年8月1日(木)~8月15日(木)/10月開催分…2019年9月2日(月)~9月15日(日)
※開催場所により日程が異なる
【親子クラス】
対象:4歳~小学2年生の子どもとその保護者、2人1組
参加費:2人1組4,000円(材料費、税込)
※子ども1人追加ごとに2,000円追加
※対象年齢の子どもがいれば小学3~6年生の子どもも申込可能
【子どもクラス】
対象:小学3~6年生
参加費:2,000円(材料費、税込)
《畑山望》

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