【一挙両得レシピ】3種肉のミートローフをディナーに、デミハンバーグアレンジをお弁当に 11枚目の写真・画像

　ミートローフの最大の問題は「パサつきやすい」ということです。香ばしく焼かれる面積（体積）が少なく、中の分厚いお肉がどうつなぎを入れてもパサパサする。これを解決するのが3種目の肉、鳥レバーです。