農業者と都会をつなぐキッズ食育フェス、動物ふれあいも11/14-15
農業の魅力と楽しさを紹介する「ファーマーズ＆キッズフェスタ」が、11月14日・15日に日比谷公園にて開催される。全国の農業者による農産物の試食・販売や、食育・農育ワークショップ、超大型農業機械の試乗や動物とのふれあいなど、家族みんなで楽しめる。入場料は無料。
全国初、タニタが長岡市の小中学校87校の給食メニュー監修
タニタが、新潟県長岡市立の小・中学校全87校の給食メニューを監修し「タニタ食堂給食メニュー」として11月以降、各校1回ずつ提供すると発表した。タニタが監修した給食メニューが提供されるのは全国で初めての試みとなる。
お金の価値が変わる？不況脱却願う…高校生が2020年を予想
5年後の2020年、現在ティーンの高校生は成人し、社会に出て働いている人もいます。東京オリンピック開催もあり、日本にとって、重要な年である2020年ですが、10代は5年後の日本をどう予想しているのでしょうか？
【子どものアレルギー4】身近な食材「にんにく」「ねぎ」が咳・腹痛の原因に？
にんにくを食べると咳が出る、腹痛、下痢などのアレルギーをおこす子どももいる。アレルギーに関する情報サービス「クミタス」を運営するウィルモアの石川麻由社長に、身近な食材のアレルギー症状について聞いた。
「妖怪ウォッチ」「プリキュア」のクリスマスケーキ、限定5,000セット
「食べモール」で「妖怪ウォッチ」や特撮ヒーローのクリスマスケーキが11月1日より販売開始となった。限定5,000セットの販売である。
学食でBBQ!? レストランやフードコート並みの学生食堂を紹介
東京工芸大学は、新しい学生食堂をオープンさせた。同大学は全国でも珍しいバーベキューコーナーを設置し、学生に人気。最近は充実した施設の学食が増えており、大学受験サイトのユニナビでは、「学食で選ぶ大学」というテーマで大学ランキングを紹介している。
ディズニーのハロウィン「スペシャルメニュー」で秋を満喫
秋のスペシャルイベント「ディズニー・ハロウィーン」を開催中の東京ディズニーランド、東京ディズニーシーでは、この時期限定「スペシャルメニュー」の数々が大人気。
今日は何の日？ 10/31はハロウィーン…親子でチャレンジしたいレシピ
10月31日は「ハロウィーン」。品会社はカボチャの中身をくり抜いた「ジャック・オー・ランタン」や西洋のお化け、魔女、コウモリを模した料理レシピを紹介している。ほくほくのカボチャや旬の味覚を使ったハロウィーンレシピにチャレンジしてはいかがだろうか。
マグロ解体やセリ体験、3万人規模の大阪「市場開放デー」11/15
大阪府中央卸売市場が、開かれた市場づくりと食育の実践の場として「市場開放デー」を11月15日に開催する。旬の野菜・魚の販売やマグロの解体、追手門学院大学の学生による模擬セリなど多くのイベントが行われる、前回約3万人が来場した人気イベントだ。
ジャン＝ポール・エヴァン、クリスマス限定ショコラ11/1発売
ジャン＝ポール・エヴァン（JEAN-PAUL HEVIN）が11月1日から12月25日まで、クリスマスに向けた新作ショコラ「アドベント コレクション」を発売する。
東大・早慶ほか25大学で広がる「ハラール」メニュー、APUも参画
立命館生活協同組合は10月29日、APUカフェテリアが日本アジアハラール協会のムスリムフレンドリー認証を取得し、イスラム教徒のためのハラール食事の提供が正式に認められたと公表した。
え、これケーキ!? リーガロイヤルホテルのクリスマス限定スイーツ
リーガロイヤルホテル（大阪）のテイクアウトショップ・グルメブティック メリッサで11月1日より、チョコレート専門店・ショコラブティック レクラで12月1日より、クリスマス商品の販売、及び予約受付を開始する。
トッカ・ボッカが子どもの視点で世界を紹介…第1弾は「ランチ、何食べた？」
スウェーデン生まれの遊びのスタジオ、トッカ・ボッカ社は、子どもから見た世界を紹介する「キッズ・アイ・ビュー・プロジェクト」を実施。第1弾は“ランチ、何食べた？”というテーマで、6か国・10人の子どもたちの写真とコメントを英語Webサイトで公開した。
【子どものアレルギー3】消費期限と賞味期限の違い…鶏卵やバター、海外商品に注意
賞味期限という言葉は誰もが知っている言葉だが、消費期限とはどのような違いがあるのだろうか。アレルギーに関する情報サービス「クミタス」を運営するウィルモアの石川麻由社長に聞いた。
お弁当も仮装!? ハロウィンを盛り上げるジャックランタンキャラ弁
10月31日はハロウィン。各地でハロウィンイベントが盛り上がりを見せ、身近なイベントとなりつつあるハロウィンをお弁当でも楽しんでみてはいかがだろうか。伊藤ハムでは、ハロウィンにぴったりなキャラ弁「ジャックランタンのハロウィン弁当」のレシピを公開している。
筑駒・麻布・聖光・早慶ら高校生完全プロデュース食フェス11/14-15
11月14日・15日の2日間、赤坂サカスで、麻布高校や聖光学院などの現役高校生がゼロからプロデュースした食フェス「WORLD CUP-FOOD FES 2015」が開催される。 高校生が世界の伝統料理のカップフードの店を出店、投票によってNo.1を決めるプログラムも実施される。
