「子どもの食育ラボ」サイトオープン、食から将来を考える

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 日本キッズ食育協会は11月1日、子どもの食から将来を考える情報Webサイト「子どもの食育ラボ」をオープンした。子どもの食事について困った時や、家庭で子どもと料理を実践したい時に、プロが実践している食育を知ることができる。

 日本キッズ食育協会は、「正しい食は子どもの将来を輝かせる」を理念に設立された。3~6歳の幼児期の食育活動を推奨している。日常的な食を通して五感を育て、社会性・協調性・創造力などを伸ばす働きかけをしていく食育活動をする。

 子どもの食育ラボでは、子どもに伝えたい食育や子どものための栄養、子どもと楽しむ食育レシピ、アレルギー対応のメニュー、予防医学につながるキッズ食育などを掲載していくという。「運動会でのNGワード」といった季節に合わせた話題も取り上げている。

 そのほか、子どもの食育に関する各種セミナー・講座や、子ども向けの料理教室、食育講座の案内、イベント情報も随時掲載していく予定だという。
《工藤めぐみ》

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