埼玉県では、2018年12月から2019年1月の冬休み期間を中心に、県立学校などの教員らが講師となる「公開講座」を実施する。県内在住・在勤・在勤している人を対象に、各校にて参加者を募集。ハーバリウムづくり講座や理科教室、書初めなど、さまざまな体験や実習が行われる。 埼玉県の県立学校等公開講座は、県民に学びの機会を提供することを目的に実施。2018年度の冬季講座では、書初め講座や英語・発音セミナー、理科教室、プログラミング講座、お菓子を作る講座など、子どもから大人まで楽しく学べる講座が用意されている。 埼玉県教育委員会のWebサイトに掲載された一覧からは、各校で実施される講座の日程、費用、学習レベル、対象などを確認できる。栗橋北彩高校では、2018年12月27日に「親子で楽しむハーバリウムづくり」を実施。小学生以上を対象としており、費用は500円。12月6日まで申込みを受け付けており、募集人数を超えた場合は抽選を行うという。 そのほか、羽生第一高校の「クリスマスお楽しみ理科教室」「クリスマスイルミネーションをつくろ！」、三郷工業技術高校の「電気の基礎学習、はんだ付け、実験」、草加西高等学校の「手作りお菓子を作ろう」、熊谷工業高校の「3Dプリンタで名前入りペンキャップを作ろう」などがある。 講座によって申込期間や方法が異なるため、一覧にて詳細を確認のうえ各学校へ申し込むこと。
